Çikolata 2 İleri Seviye etkinlikleri

Etkinliğe Dair

Çikolata 2 İleri Seviye, Musem Akademi'de...

Eğitim İçeriği
*Çikolatanın Tarihçesi
*Çikolata Temperleme Yöntemi
*Çikolata Kalıplama
*Çikolata Süsleme
*Çikolata Boyama

*Frabuaz-Limonlu Special Dolgu Yapımı
*Karamelli Special Çikolata Yapımı
*Çikolatanın Kaplanması dolgu ile doldurulması ve Kapatılması

Etkinlik 3-3,5 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni:  6 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.
Atölye max. 6 kişiliktir.