Antep Fıstığı İle Burma Kadayıf Tarifi
Antep fıstığı türk mutfağının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alır. Günümüzde birbirinden farklı tatlı ve tatlı çeşitlerinin bu kuruyemiş ile yapıldığını söylemek mümkündür. Hem çok lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olan Antep fıstığı, tatlılar ile tüketileceği zaman aşırıya kaçılmaması halinde gayet sağlıklı bir besindir.
İşte Meşhur Antep Fıstığı İle Yapılan; Burma Kadayıf Tarifi
Gerekli Olan Malzemeler
- Yarım kg taze kadayıf,
- 350 gr Antep fıstığı,
- 2 su bardağı sadeyağ.
- Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı su,
- Birkaç damla limon.
Burma Kadayıf’ın Yapılışı
Taze kadayıfı elimizle uzun bir şekilde açalım ve arasına bolca fıstık yayalım. Kadayıfı burarak şekil verelim.
Sadeyağ ile tepsiyi iyice yağlayalım. Burma kadayıfları tepsinin ortasından itibaren dizelim.
Orta hararetli ocak üzerinde tepsiyi çevirerek kadayıfları kızartalım. Şimdiden Afiyet olsun.
7 Değerlendirme
Volkan H.
22/07/2019 08:00:54Gaziantep'i yansıtan, el işi göz nuru bakırların ve ustaların olduğu Bakırcılar Çarşısına uğramayı unutmayın Mutlaka kendinize/sevdiklerinize hediyelik birşey alın derim.
Fuat İ.
22/07/2019 01:00:54Gaziantep'in simgelerinden biri mutlaka görülmesi gereken bir tarihi mekan
Seda H.
21/07/2019 20:00:54bu yazı gayet başarılı olmuş
Ahmet K.
22/07/2019 06:00:54Çok sade bir yazı olmuş
Sema E.
21/07/2019 13:00:545 yıldız verdim bile elinize sağlıkk :)
Alp İ.
22/07/2019 02:00:54Mutlaka gezilmesi gereken bir şehir Gaziantep'liler çok cana yakınlar teşekkür ederiz.
Erkan S.
23/07/2019 10:00:54Buralarda laleler devri var koskoca çınar agaçları ve tertemiz çam havası var birde mevsim normallerinin en guzeli Nisan ayında bambaşka