ANTEP FISTIĞI TATLISI
Antep Fıstığı Tatlısı hoş görünümü ve lezzeti ile sofralara renk katıyor.
ANTEP FISTIĞI TATLISI TARİFİ İÇİN MALZEMELER
Hamuru İçin;
8 Adet Yumurta
5 fincan Toz şeker
4 fincan un
8 fincan Toz Antep Fıstığı
1 fincan eritilmiş Yağ
Bir Fiske Tuz
Şerbet için:
2 Su Bardağı Toz Şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla Limon Suyu
Üzeri için:
2 kahve fincanı çekilmiş antep fıstığı
ANTEP FISTIĞI TATLISI HAZIRLANIŞI
Tereyağını eritip ılıtın. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Sarılarına toz şeker ilave edip mikserle iyice çırpın, eritilmiş tereyağı, fıstık ve en son unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyip mikserle kar halinde çırpın ve hamurumuza ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şerbetini hazırlamak için toz şeker ve suyu bir tencerede 10-15 dakika kaynatıp orta koyulukta bir şurup elde edin. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın.
Şerbetimizi soğuttuktan sonra fırından çıkan sıcak tatlının üzerine gezdirerek dökün ve soğumaya bırakın. Tatlı soğuduktan sonra küçük kare dilimler halinde kesin. Antepfıstığı ile süsleyip servis yapın.
NOT: Şurup soğuk, tatlı sıcak olmalıdır.
AFİYET OLSUN.
10 Değerlendirme
Muhammed B.
22/07/2019 18:00:54Biantep.com'da bulunan gezi rehberi yazısına uyarak gaziantep'in her yerini gezdim teşekkür ederim
Sema E.
21/07/2019 15:00:54Tam bir görsel şölen
Derya P.
23/07/2019 01:00:54Yok yok diyim o kadar yani ??
Hatice M.
21/07/2019 09:00:54Antep'e gidenlerin uğramadan dönmemesi gereken bulunduğu coğrafyanın uygarlık beşiği oluğunu kanıtlayan mozaiklerle insanlık tarihine ışık tutan son derece modern bir yer
Cuma M.
22/07/2019 17:00:54Gaziantep'in simgelerinden biri mutlaka görülmesi gereken bir tarihi mekan
Gülşah M.
21/07/2019 11:00:54gezelim görelim..
Yaser E.
22/07/2019 13:00:545 yıldız verdim bile elinize sağlıkk :)
Burcu H.
21/07/2019 05:00:54bu yazı hakkında çok şey yazmak isterim araştırma ödevimim.
Arif Ö.
22/07/2019 03:00:54teşekkürler biantep.com ekibi
Özlem H.
22/07/2019 14:00:54özlüyorum memleketimi her zaman gelmek istiyorum ama vaktim olmuyor