Gaziantep’te Lohusa Şerbeti Nasıl Yapılır?
Gaziantep’te tüketilen bir özel gün içeceği de, doğum sonrasında gelen bu ziyaretçilere ikram edilen loğusa şerbetidir.
Kabuk tarçının suyla kaynatılmasından elde edilen içecek ilk olarak doğum yapan kadına,daha sonra onu ziyarete gelen herkese yanında ‘kuymak’ adı verilen muhallebiyle birlikte servis edilir. İçecek ilk hazırlandığı gün şişelenir ve kırk gün boyunca ziyarete gelenlere ikram edilir. Kaynak kişilerin çoğu loğusa şerbetinin tadını çok sevdiklerini belirtmişlerdir. İçecek şekerli ve tatlıdır, bu da yeni doğan çocuğa yönelik iyi dilekleri ve kutlamayı simgelemektedir. Gaziantep’te Lohusa Şerbeti nasıl yapılır buyurun izleyelim.
5 Değerlendirme
Gözde K.
21/07/2019 11:00:42Gaziantep hakkında mutlaka okumanız gereken bir yazı
Kübra M.
23/07/2019 02:00:42Gaziantep'e Geldiğiniz de Hani yöreyi tanıtan belgeseller vardır, bakır / çekiç sesleri arasında kamera ilerler... İşte kendinizi böyle bir belgeselde veya on yıllar öncesinin kadim ustalarının arasında hissedeceksiniz!
Neşe Z.
23/07/2019 00:00:42yazım hataları çok fazlaaa
Tuğra C.
21/07/2019 08:00:42Çok ama çok güzel
Volkan H.
23/07/2019 01:00:42her karış toprağı buram buram tarih kokuyor ;):)