Gaziantep’e Özgü Yemekler Ve Tatlılar

En iyisini sadece Gaziantep’te bulabileceğiniz yada sadece Gaziantep’te bulabileceğiniz yemekleri bu yazıda bir araya getirdik…

Yuvalama çorbası

Başka yerdekine benzemez, ustasını buldunuz mu hafif ekşimsi lezzeti doyurucu enfes kıvamıyla damaklara unutulmaz bir tat bırakır.

Beyran Çorbası

Acısını kendinize göre ayarlarsınız o kadar ama o kadar muhteşem bir lezzettir ki akıllarda kalır sürekli özlemeye sebep olur.

Yeşil Zeytin

Eğer kışa doğru gittiyseniz harika zamanlama. Tadına doyum olmaz. Hem kahvaltıda hem diğer öğünlerde çekirdek çitler gibi gider sayısı sayılmaz.

Nohut dürüm

Tadına bakmadan, o lezzet patlamasına o enfes damak tadına şahit olmadan dönmeyin sakın deriz.

Fıstıklı Kahke

Bey Mahallesindeki 40 yıllık ustasından, Yıldız Fırından bol fıstıklı ‘kahke kurabiyesi’ ve çubuk tatmadan , eşe dosta almadan dönmeyi aklınızdan bile geçirmeyin sakın.

Gaziantep Çıtır Lahmacun

Fırın küreği gibi kocaman bol malzemeli ve çıtır çıtır lahmacun. Diğerlerini bilemem ama bu lahmacunsa diğerleri neydi diye hala soruyoruz kendimize.

Urmu(Dut Suyu)

Yine Gaziantep’e özgü muhteşem bir lezzet. Kabul, her mevsimde bulunmaz ama haziran ortalarında yolunuz düşerse her köşe başında satılan bu enfes içeceği mutlaka tatmalısınız. Faydaları saymakla bitmez lezzeti unutulmaz.

Gaziantep’te kebap

Simit kebabı, küşleme, altın vuruş, kaşık salatası. Her türlü kebap çeşitleri vardır Gaziantep’te. Gaziantep’te ne yenir diye soranların ilk cevabı kebaptır.

Özel Gaziantep Baklava

Gaziantep’te baklava nerede yenir? Sakın turistik lezzetlere hemen kapılmayın. Gaziantep’te her adımda bir baklava dükkanları göreceksiniz her. Ama Bizim sizin için önerdiğimiz Özikizler Künefeyi ziyaret edebilirsiniz.

Menengiç kahvesi

Bu kadar yedik içtik üstüne bir kahve iyi gider derseniz menengiç kahvesini mutlaka deneyin deriz. Menengiç kahvesi yabani fıstık ağaçlarının tohumlarıyla yapılıyormuş. Yumuşak hoş bir içimi var.