Gastronomi

Gaziantep Mutfak Sanatları Merkezi

24 Ocak 2019 15:49

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iştiraki olarak kurulan Gazibel Hizmet Müşavirlik ve İnşaat Sanayi A.Ş. ye 2016 yılında meclis kararıyla tahsis edilen Mutfak Sanatları Merkezi’nin binası uzun süren fikir tartışmalarının ve araştırmaların sonucunda Gurme Restoran olarak açılmasına ve Gaziantep’e özgü yemek ve tatlıların tanıtılmasını amaçlayarak kurulmasına karar verilmiştir.
2017 yılı Mart ayında Mutfak Sanatları Merkezi (MSM) Gaziantep’e özgü yöresel lezzetlerin tanıtılması amacıyla hizmet vermeye başlamıştır.
Gaziantep Mutfağını ve yerli ürünlerin yerli halka ve turistlere tanıtılmasını sağlamak amacıyla kurulmuştur

Yöresel Gaziantep Mutfağının kazan ve tencere yemeklerinin kaybolmaya yüz tutmuş tariflerini gün yüzüne çıkarmak için mutfak meraklılarını profesyonel mutfak kültürüyle tanıştırmak; bu alanda gerek duyacakları bilgi ve becerileri kendilerine kazandırmak,
Mutfağı hobi olarak gören ve kendi mutfaklarının şefliğine devam etmek isteyenleri, düzenlenen workshop çalışmalarıyla farklı Gaziantep Yöresel Mutfak geleneksel mutfak kültürü ile tanıştırmak ve bu alanda gelişmelerine destek olmak.

Gastronomi Şehri Gaziantep

DOĞRAMA

AYVALI EKŞİLİ TARAKLIK

AKITMALI UFAK KÖFTE

10 Değerlendirme

Hakan S.
21/07/2019 17:00:59
gezelim görelim..
Enes T.
22/07/2019 12:00:59
Vay be, güzel makale beğendim.
Zehra O.
22/07/2019 10:00:59
antepliyim bu yerlerden büyük çoğunluğunu bilmiyorum hiçbirine gitmedim ya ben çok fakirim ya da fakir gibi yaşıyorum
Veysel A.
21/07/2019 05:00:59
Kesinlikle gezilip görülmesi gereken Türkiye'nin en iyi yerlerinden bir tanesi
İlkay N.
21/07/2019 20:00:59
Otantik ve tarihimiz hersey el emeği göz nuru esnafı bi o kadar sıcak kanlı hersey süper
Sevgi K.
21/07/2019 19:00:59
Gaziantep Gezim Mükemmeldi teşekkürler gaziantep esnafları
Serdar N.
22/07/2019 06:00:59
Gaziantep'e gelen herkesin muhakkak gidip Gazi Mustafa Kemal'den hatıratlar içeren ve Gaziantep'in kurtuluşunu anlatan bu müzeyi görmesi gerekir
Onur F.
22/07/2019 09:00:59
Paylaşım için teşekkürler Güzelmiş )))
İsmail D.
23/07/2019 05:00:59
Gaziantep hakkında mutlaka okumanız gereken bir yazı